2024年新加坡国际食品与酒店展FHA Food & Beverage于4月23-26日在新加坡博览中心EXPO举办。作为全球热门食品展会，本届展会展示面积达到65000多平方米，吸引来自50多个国家和地区的70多个国际展团以及1500+家参展商和60000余名专业买家。
此次展会，荟源集团组织国内行业企业代表参展，涉及罐头、果蔬、水产、干货、饮料、包装等多种品类，企业代表们在现场与全球食品和酒店界知名企业洽谈交流。
FHA2024现场新亮点
本次FHA汇聚了全球较大规模的餐饮供应商阵容，现场举办各类与餐饮相关的创新活动，参会者在丰富多彩的展会现场寻求新鲜有趣的食品。
FHA 肉类挑战赛Ultimate Meat Challenge
在今年的FHA展会现场，将举办肉类烹饪处理比赛，该比赛针对专业主厨、屠夫等肉类处理专家开放，旨在展现参赛选手对牛羊肉的专业处理技术及创意水平。这是一项团体比赛，每个参赛团队将有两名成员，他们都将代表同一国家、地区、机构、组织、专业机构或协会。比赛内容分为对肉类的处理准备工作，制作四道12人份的菜式。
特色展区·APA植物基展区
在新加坡推出的植物基展区Alternative·Protein·Asia(APA)将以植物基创业村、植物蛋白棒——试吃吧和亚洲植物基讲堂为特色。APA研讨会将汇集制造商、初创企业、投资者和KOL，就亚洲植物基行业的当前形势、商业战略和投资机会分享见解和想法，满足客户对非肉类蛋白质产品的需求。
FHA-Food & Beverage 2024致力于成为亚洲餐饮专业人士和行业的一站式采购平台，共细分了 12 个市场。这些细分市场提供了全方面而丰富的体验，满足了烹饪爱好者和专家的不同需求和兴趣。
展品范围
1食品区：罐头食品；冷藏和冷冻食品；调味品；糖果；巧克力；乳制品；饮料和不含酒精的饮料；新鲜农产品；清真食品；肉类和家禽；有机、健康食品；休闲食品；加工食品和方便食品；海鲜；专业/美食；主食等
2烘焙区：面包、糕点加工设备及配件；输送机；蛋糕装饰；店面和购物设备；冰淇淋机；食品配料；烹饪设备、电器；包装；机架和存储；制冷设备；托盘、容器等
3酒店用品区：酒吧/厨房柜台和配件；浴室配件；饮料、饮料、食物分发机器；餐饮、食品设备；清洁、废物处理维修设备；烹饪设备及配件；食品加工设备和配件；家政用品；造冰机；洗衣设备及配件；制冷设备(空调、冰箱等)；厨具；存储、手推车、电车等
4酒店设备区：浴室设备和配件、室内和床上用品、资器、玻璃器、餐具、电动车和照明、健身和休闲设备及配件、家具、客房设施、家居用品、服务、室内设计服务、厨房用具、户外家具和配件，银器、水疗中心和医疗设备和用品；餐具及配件；收银设备；其他酒店管理系统及设备等
5饮料区：咖啡师的工具和配件，搅拌机、咖啡豆、咖啡酿造机器、咖啡研磨机，咖啡机、一次性杯子；烘培设备；茶叶
6酒水区：啤酒；苹果酒；鸡尾酒；甜点酒；加烈葡萄酒；松子酒；非葡萄葡萄酒；红酒；有机葡萄酒；起泡葡萄酒；龙舌兰酒、气泡酒等
展会地图：
展会简介
新加坡食品展览会FHA由新加坡展览服务有限公司主办，迄今已是亚洲比较大和具国际性的食品酒店贸易展会。该展创办于1978年，两年一届，素有亚洲比较大、比较重要的食品与酒店业盛会之称。FHA的国际化特性，确保其为展商网罗环球商机，为业界提供一站式推广及采购的国际平台，在全球同类商贸平台中居领导地位。
由于FHA的巨大规模，展会现场分为诺干主题展区，包括食品展区，酒店用品展，烘焙和糕点展区，酒店设备展区 酒店技术展区以及茶点饮料展区 ，为各行业供应商和采购商提供了更专业和有效的现场服务。
FHA Food & Beverage是从成功举办的Food & Hotel Asia (FHA) 演变而来的，40余年来已经发展成为全球热门食品展会，是亚洲的食品和饮料贸易活动，将全球食品和酒店界聚集在一起。作为全球供应商与亚太地区分销商、进口商、制造商和零售商会面的有效平台，FHA Food&Beverage的参会者全方面覆盖了来自70多个国家和地区的展团，并且展示了各大洲的产品。
市场分析
新加坡是世界上富裕的国家之一，并且属于新兴的发达国家，被誉为“亚洲四小龙”之一，足以见证新加坡的经济实力其经济模式被称为“国家资本主义”。自从新加坡独立之后，在上世纪70年代，新加坡开始逐步将工业化转型到高科技和技术密集型工业，并在90年代加速海外投资。
根据2023年的全球金融中心指数（GFCI）排名报告，报告显示，纽约在GFCI指数中位，新加坡继纽约、伦敦，超越中国香港排名第三。
2023年1-9月中国对新加坡出口商品总值为5759511.02万美元，相比2022年同期增长了186964.58万美元，同比增长7.1%！中国为新加坡一大贸易伙伴，同时也是一大出口市场和一大进口市场！
随着各国的开放和旅游限制的放宽，旅游人数的增加使酒店和餐饮业受益，对更多产品和服务的需求加快。作为亚洲比较大的展会之一，FHA-HoReCa提供了一个一站式的商业平台，拥有来自世界各地广泛的餐饮服务和酒店供应商。对于希望在东南亚开发销售网络的供应商来说，FHA-HORECA是他们的平台。
展会下届时间定于2025年4月8-11日，更多展会资讯，欢迎咨询！
